Storia, cani e ricette
Anche quest’anno organizziamo il Trofeo Valter Pieroni durante la XXXVI fiera Nazionale del Tartufo di Fragno, giunto alla terza edizione. La gara per cani da cerca verrà svolta all’americana, quindi in un box unico con dimensioni minimo 10 x 10 e massimo di 30 x 30 metri, dove al suo interno gareggeranno contemporaneamente due …
Il 09 dicembre la regione Emilia Romagna ha deliberato la nuova Direttiva sulle Tartufaie Controllate e Coltivate, questo grazie al lavoro dello staff dell’Assessore dell’Agricoltura Caccia e Pesca Alesio Mammi, alcuni sui tecnici e gli appartenenti alla Consulta per la Salvaguardia del Patrimonio Tartufigeno della Regione. Dopo un lungo confronto in consulta la regione è …
Domenica 19 ottobre si è svolto il 2° trofeo Valter Pieroni. Un pomeriggi di passione, fiuto e tanta emozione tra i tartufi. Complimenti a tutti i partecipanti e ai loro amici a quattro zampe. La classifica finale e Premi speciali: Boschini con Grace Ollari con Mila Boschini con Ariel Ablondi con Mela Tartufo d’Oro …
Anche quest’anno organizziamo il Trofeo Valter Pieroni durante la fiera Nazionale del Tartufo di Fragno, a differenza dell’anno scorso la gara per cani da cerca verrà svolta all’americana quindi in un box unico con dimensioni max di 30 x 30 metri, dove al suo interno gareggeranno contemporaneamente due binomi a eliminazione diretta. Chi fosse intenzionato …
Causa le piogge persistenti della settimana il 1° trofeo Valter Pieroni è stato rinviato da domenica 27 ottobre a domenica 3 novembre, questo spostamento ha dato modo al campo di asciugarsi così si è potuto gareggiare in una giornata soleggiata. Al trofeo si sono iscritti 23 cani di razze ed età diverse, oltre ai conduttori …
Il museo del Tartufo di Fragno entra tra i musei del cibo di Parma, il 15 giugno 2024 ci sarà l’inaugurazione del nuovo allestimento. Nel caso volete informazioni nella locandina trovate i contatti.
La nostra Associazione ha partecipato all’inaugurazione della XXXIII Fiera Nazionale del Tartufo Nero di Fragno. Dopo l’apertura del borsino e del mercatino dei Tartufini è avvenuta davanti alla sala Borri l’inaugurazione vera e propria della Fiera con tutte le autorità. I nostri Tartufini saranno presenti tutte e sei settimane di fiera con il …
IL fermo biologico è necessario per la salvaguardia del Tartufo e del suo ambiente? Il fermo biologico solitamente si utilizza nella pesca, nella caccia e nella raccolta di risorse naturali non coltivate o allevate. E’ un periodo in cui si mantiene una pausa nello sfruttamento delle risorse naturali, per dar modo ad animali e natura …
In questo articolo troverete dei collegamenti alle schede che tratteranno vari argomenti sul mondo del Tartufo e le sue sfaccettature, basterà cliccare sull’argomento desiderato nell’elenco qui sotto, questi argomenti verranno pubblicati a distanza di qualche giorno uno dall’altro, (quindi i collegamenti non saranno attivi tutti contemporaneamente). Il contenuto di questi articoli è frutto di un …
Al cinema Rosebud di Reggio Emilia verrà proiettato, il 12 gennaio 2022 alle ore 21, il film The Truffle Hunters: The Truffle Hunters, film diretto da Michael Dweck e Gregory Kershaw, è ambientato nel Nord Italia, di preciso tra i boschi del Piemonte, dove un gruppo di uomini tra i 70 e gli 80 …
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