La Mosca: insetto molte volte fastidioso, ma in questo caso può essere di aiuto perché si trova nei pressi di tartufaie, come qualche attento Cavatore avrà notato, viene chiamata Mosca Tartufigena, ma il suo nome scientifico è HELOMYZA o SUILLA GIGANTEA, ha un olfatto molto sviluppato con cui si può trovare un Tartufo grande come un …
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