Associazione Parmense Raccoglitori Tartufi aps

Choiromyces Meandriformis (Falso Tartufo Bianco): DIMENSIONI: si trovano di varie dimensioni tra quella di una noce a quella di un pompelmo. La sua forma è tondeggiante più o meno irregolare con alcune cavità. PERIDIO: è liscio mentre quando sta per essiccarsi diventa rugoso. Il colore giallastro o bruno presenta alcune macchie più scure. LA GLEBA: è soda e …

BALSAMIA VULGARIS

Balsamia Vulgaris (Tartufo rosso): DIMENSIONI: da quelle di una nocciola a quelle di un uovo. la sua forma è ovale e irregolare in quelli più grandi. PERIDIO: è di color mattone o rossiccio alcune volte anche arancio. ha piccole palline in superficie che se si gratta con la mano si riesce a toglierle. LA GLEBA: è molliccia e …

GENEA KLOTSCHII BERK ET BR.

Genea Klotschii Berk. et Br. (Orecchietta): DIMENSIONI: il più piccolo dei Tartufi dalla dimensione di una lenticchia a quella di una nocciola. la sua forma schiacciata ed irregolare con un incavo nella parte inferiore. PERIDIO: è di colore nero o nero-bruno, le verruche sono piramidali accostate. LA GLEBA: biancastra e molto sottile solitamente 1 o 2 millimetri …

TUBER RUFUM PICO

Tuber Rufum Pico (Tartufo rosso): DIMENSIONI: sono molto piccoli solitamente non superano una nocciolina. Hanno una forma ovale con la parte sotto appiattita o concava. PERIDIO: le verruche sono visibili con una lente di ingrandimento, ha un colore bruno-rosso o bruno-arancio. LA GLEBA: negli esemplari non maturi è biancastra, in quelli maturi è bruna rossiccia al centro ed …

TUBER EXCAVATUM

Tuber Excavatum (Tartufo di Legno o Trifola Matta): DIMENSIONE: variano tra quelle di un pisello e quelle di un uovo. La forma assomiglia ad una mela con un incavo nella parte inferiore. PERIDIO: è liscio, ha una colorazione bruno, giallo ocra o verde olivastro. LA GLEBA: è bruna o ocracea, al suo interno le venature biancastre partono …

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