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L’ associazione Tartufai

Siamo un_associazione no profit, apartitica di raccoglitori di Tartufi della Val Baganza, costituita da un gruppo di appassionati cinofili raccoglitori di Tartufi. Operiamo nel massimo rispetto per i cani e per il bosco, all_interno del sito troverete tutte le informazioni sulle nostre attività, potrai iscriverti per ricevere le informazioni così da conoscere tutte le ultime …

Storia del tartufo

Al genere Tuber appartengono diverse specie di funghi ipogei comunemente chiamati tartufi, appartenenti alla famiglia Tuberaceae, classe degli Ascomiceti. I tartufi hanno corpo fruttifero ipogeo, ovvero sotterraneo, e crescono spontaneamente nel terreno accanto alle radici di alcuni alberi o arbusti, in particolare querce e lecci, con i quali stabiliscono un rapporto simbiotico (micorriza). Comunemente per tartufo si intende il solo …