Bruschette tartufo nero e prosciutto crudo

Ingredienti :

1 vaso di crema di tartufo nero
1 spicchio di aglio olio extravergine d’oliva
16 fettine di prosciutto crudo
8 fettine di pane toscano o casereccio

Preparazione :

Far abbrustolire sulla bistecchiera o su di una griglia le fettine di pane da ambedue le parti. Strofinare l_aglio senza togliere la pellicina, un goccio di olio e spalmare il tartufo per tutta la lunghezza del pane. A questo punto mettere le fettine di prosciutto crudo.

Commenti