Bruschette Tartufo Nero e Prosciutto Crudo
Ingredienti :
- 1 vaso di crema di tartufo nero
- 1 spicchio di aglio olio extravergine d’oliva
- 16 fettine di prosciutto crudo
- 8 fettine di pane toscano o casereccio
Preparazione :
Far abbrustolire sulla bistecchiera o su di una griglia le fettine di pane da ambedue le parti. Strofinare l_aglio senza togliere la pellicina, un goccio di olio e spalmare il tartufo per tutta la lunghezza del pane. A questo punto mettere le fettine di prosciutto crudo.